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À deux pas de chez vous, découvrez le cachet chaleureux des antilles et goutez aux

Saveurs créoles

de 12h00 à 18h00
​du jeudi au samedi
COMMANDEZ VOS PÂTÉS EN LIGNE ICI!

"Fruits tropicaux"
par Toussaint AUGUSTE (1925)
Délices
 Pour raviver les papilles de tous les membres, ami.e.s et sympathisant.e.s de votre organisation ou de votre famille!

Choix de repas pour la saison des Fêtes:
Plat principal
 
Poulet à l'Haïtienne
$12,5
Griot de porc
$12,50
Lanières de boeuf sauté
$14
Touffée de boeuf/ porc
$17
Boulette de
Viande ou Poulet / Dinde ou Porc
$12,50
Cotelettes de porc
$16
Poulet aux noix de cajou
$16
Ailes de poulet à la créole
$16
Lambi
$20
Tassot de cabri (chèvre)
$20
Tassot de dinde
$18
Entrée
 
Soupe giraumon (courge)
$2,50
Potage parmentier
$2
Crème de brocoli
$2

Accompagnements
  • Riz national
  • Riz aux légumes
  • Riz au "djondjon" (champignons)
  • Salade verte
  • Galettes de plantain frites (bananes "pesées")
  • Salade de macaroni
  • Salade de pomme de terre
  • Salade russe
Dessert
  • Carré de gâteau au rhum
  • Carré de pain patate
Chaque plat principal vient avec un choix d'accompagnement et de dessert.
(Taxes et livraison en sus.)

Hors-d'oeuvres froids
 
Tartelettes assorties
Poulet, Thon ou Jambon
​$1 ($10/douz.)
Cornets assortis
Poulet, Thon ou Jambon
​​$1,25 ($12/douz.)
Champignons farcis au fromage
​$1 ($9/douz.)
Concombres farcis
​$1 ($9/douz.)
Sandwiches
Poulet, Thon, Jambon ou Oeufs
​$12/douz.
Chiquetaille de morue sur canapé
​$12/15 pers.
​Brochettes de crevettes
​$45/15 pers.
Avocats marinés
​$45/15 pers.
Crudités et trempettes
​$75/50 pers.
​Banane Pesée
Galette de plantain frite
​$0,50/portion de 2
Hors-d'oeuvres chaud
 
Accras de malaga
​$1,25 ($12/douz.)
Ailes de poulet créole
​​$1,25 ($12/douz.)
Marinades au poulet​
​$1 ($9/douz.)
Petit rouleaux à la banane mûre​

​​$1 ($9/douz.)
Petites crêpes aux épinards
​$1,25 ($12/douz.)
Pâtés boukan
bouchés de pâte feuilleté farcie à la viande​
​$1 ($8/douz.)
​Pâtés boukan
bouchés de pâte feuilleté farcie à la morue, au poulet ou épinard​
​$1 ($9/douz.)
Saucisses roulées au pâté​
$1,25 ($12/douz.)
Rouleaux à la banane mûre
épinard​ ou boeuf
​$1 ($9/douz.)
​Crudités trempettes
$20/10 pers.
En 1995, un groupe de femmes d’ici, venues d’ailleurs, voulaient sortir des sentiers battus pour se prendre en main financièrement.
Elles ont demandé au Centre N A Rive de les aider à mettre en place un service alimentaire qui leur permettrait d’offrir aux Montréalais une Cuisine Créole renouvelée (fort de leur apprentissage au Centre) et, du même coup, créer leur propre emploi.

Quoi de mieux qu’un délicieux repas Antillais pour remettre du piquant à la vie? Appétit garanti!
Plat du jour
Jeudi
  • Salade verte
  • Poulet, griot, cabri (chèvre) ou boeuf aux légumes
  • Bananes pesées et sauce pikliz (vinaigrette épicée)
  • Riz collé (au fèves rouges) ou Riz légumes 
​$10
Vendredi
  • Soupe giraumon (courge)
  • Poulet, griot, cabri (chèvre) ou poisson
  • Bananes pesées et sauce pikliz (vinaigrette épicée)
  • Riz collé (au fèves rouges) ou Riz légumes 
​$10
Samedi
  • Bouillon (petite soupe-repas)
  • Poulet ou griot
  • Bananes pesées et sauce pikliz (vinaigrette épicée)
  • Riz collé (au fèves rouges) ou Riz légumes 
​$10

À la Carte
Soupes-repas
 
Soupe giraumon (courge) ou
Bouillon du samedi

​$2,50
 
 
Salades et légumes cuits
 
Salade verte
​$1,50
Salade mesclun
​$2
Salade à la grecque
tomates, concombres, olives, fromage feta
​$3
Salade d’avocats
​$3
Salade de macaroni
​$2
Légumes sautés
​$2
 
 
Riz et pâtes
 
Riz collé
riz aux fèves rouges
$3
Riz pilaf
$2
Riz djondjon
riz au champignons noirs
$4
​Riz aux légumes ou
Riz pois france
(petits pois verts)
$2,50
Macaroni gratiné
$2,50
​Pomme de terre gratinée
$2
Viandes, volailles et poissons
 
Poulet à la créole
​$3
Dinde à la créole
​​$3
Grillot de porc
​$3
Tasseau de cabri (chèvre) ou
​Cabri en sauce


​​$8
Lambi (conque)
​$10
Poisson frit
​$ selon la prise du jour
Crevettes à la créole
​$5
 
 
Desserts
 
Petit carré de gâteau au rhum
$1,50
Petit carré de pain patate (douce)
$1,50
Tartelette à la noix de coco
$1
Banane pesée (sucrée)
$0,25
Punch à l'orange (avec alcool)
$2
Punch à l'orange (sans alcool)
$1,50
Gâteau de carré au fruits
$1,50
Salade de fruits
$1,25
D'autres menus sont disponible pour les groupes de 10 et plus. Contactez-nous pour plus d'informations.
(Taxes, frais de services et de livraison en sus.
​Tous les prix sont sujets à changement)
Service Boukan Délice N A Rive inc.
6965 rue Saint-Denis,
Montréal (Québec)
H2S 2S5
(514) 278-2157
info@centrenarive.com
Dim-Mar
Fermé
Mer-Sam
10h00-16h00 (Pâté Boukan)
Mer-Sam
12h00-18h00 (Boukan Bistro)
Service Boukan Délice N A Rive inc.
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