Tous les jours
Poulet à l'Haïtienne	$8
Griot de porc	$8
Servi avec salade verte, riz, banane plantain et sauce.

Jeudi
Étouffée de bœuf aux légumes	$9
Tassau de cabri (chèvre)	$14
Servi avec salade verte, riz, banane plantain et sauce.

Vendredi
Poisson frit ou en Court-bouillon	$14 et +
Servi avec salade verte, riz, banane plantain et sauce.

Samedi
Bouillon (soupe repas)	$10
Servi avec salade verte, riz, banane plantain et sauce.

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café nOula

CA$13.00

nOula est un regroupement d'entrepreneurs sociaux qui ont choisi depuis 2005 le commerce équitable du café comme domaine d’intervention et la filière café Haïtienne comme champs d’activité; ceci inclut la production, l’importation en Amérique du nord, la transformation et la commercialisation.
​En plus de son potentiel économique indéniable pour les petits producteurs, la filière du café équitable permet aussi de renverser la tendance catastrophique du déboisement d’Haïti et de lui envisager un futur écologique.

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